თუ გსურთ იცოდეთ რა შეიცავს საკვებს, რომელსაც მიირთმევთ, ალბათ მიჩვეული ხართ ინგრედიენტების ეტიკეტების კითხვას. ძაღლის საკვების ეტიკეტების შემოწმება შეიძლება ისეთივე დამაბნეველი იყოს, ისეთი ინგრედიენტებით, რომელთა შესახებაც აქამდე არასოდეს გსმენიათ, როგორიცაა ქათმის სუბპროდუქტები.
ქათმის ქვეპროდუქტები არის ჩვეულებრივი ცილის წყარო, რომელიც გამოიყენება ძაღლის საკვებში, რომელიც შედგება ზოგიერთი ნაწილისგან, რომელიც ამოღებულია ფრინველის გვამის დამუშავების დროს ადამიანის მოხმარებისთვის. ჩვენ გეტყვით თქვენ ზუსტად რას ნიშნავს ეს ამ სტატიაში და სწორია თუ არა ქათმის ქვეპროდუქტები თქვენი ძაღლისთვის.
ქათმის ქვეპროდუქტები: საფუძვლები
საკვების კონტროლის ოფიციალური პირების ამერიკული ასოციაციის (AAFCO) თანახმად, ქათმის ქვეპროდუქტები ფრინველის მთლიანი, სუფთა ნაწილებია ამოღებული, სანამ ის დამუშავებულია ადამიანებისთვის საჭმელად. ეს არ მიუთითებს, რომ ნაწილები არ არის შესაფერისი ადამიანის მოხმარებისთვის, მაგრამ ეს არ იყო პროდუქტის დანიშნულებისამებრ გამოყენება. მაგალითად, ქათმის ღვიძლი შეიძლება მოიხმაროს ადამიანმა ან შეიძლება დანიშნოს შინაური ცხოველების საკვები, სადაც მათ ქვეპროდუქტებს უწოდებენ. ქვეპროდუქტები არის ინგრედიენტები, რომლებიც იწარმოება მეორის პარალელურად, როგორიცაა ქათმის მკერდის ხორცი.
ამერიკაში ადამიანები ჩვეულებრივ ურჩევნიათ კუნთოვანი ხორცის ჭამას და შინაგანი ორგანოები, როგორიცაა ღვიძლი, გული და ბუჩქი, შედის ქვეპროდუქტებში. ქათმის ფეხები და თავები ასევე განიხილება, როგორც ქვეპროდუქტი.
ძაღლის საკვებში გამოყენებული სუბპროდუქტები არ უნდა შეიცავდეს განავალს ან ნაწლავის შიგთავსს, AAFCO-ს სტანდარტების მიხედვით. ასევე დაუშვებელია ბუმბული.
ქათმის სუბპროდუქტების გამოყენება შინაური ცხოველების საკვებად ხელს უწყობს ნარჩენების შემცირებას, რადგან სხვაგვარად ისინი გადაყრილი იქნებოდა. შინაური ცხოველების საკვები დიდი წვლილი შეაქვს ხორცის წარმოების გარემოზე ზემოქმედებაში.
არის თუ არა ქათმის ქვეპროდუქტები ჩემი ძაღლის საჭმელად?
შეიძლება გაფრთხილებული გქონდეთ მეგობრებმა ან ონლაინ სტატიებმა ძაღლის საკვების მირთმევის შესახებ სუბპროდუქტებით, რის გამოც გაინტერესებთ კარგია თუ არა თქვენი ძაღლის საჭმელად.
ქათმის ქვეპროდუქტები, როგორც წესი, გარკვეულწილად უსამართლოდ განიხილება იაფ, დაბალი ხარისხის ცილის წყაროებად, მაგრამ ისინი დამტკიცებული, უსაფრთხო ინგრედიენტია ძაღლის საკვებში. თუ უარს იტყვით ქათმის ფეხების ან ორგანოს ხორცის ჭამაზე, გახსოვდეთ, რომ თქვენს ძაღლს თქვენზე ბევრად განსხვავებული გემოვნება აქვს. და ბევრ ქვეყანაში ეს ნაწილები რეალურად ითვლება ადამიანის დელიკატესად.
ველური ძაღლები, როგორიცაა მგლები, რეგულარულად მოიხმარენ ცხოველის ნაწილებს, რომლებსაც ჩვენ „ქვეპროდუქტებად“მივიჩნევთ. გარდა ამისა, შინაური ძაღლები ზუსტად არ არიან ცნობილი თავიანთი გურმანული გემოვნებით, რასაც მოწმობს გაქვავებული განავლითა და მკვდარი ცხოველების სიამოვნებით ჭამა.
ყველა "საუკეთესო" ძაღლის საკვები არ იყენებ ქვეპროდუქტებს, არა?
ბევრი მაღალი კლასის (ძვირადღირებული) ძაღლების საკვების ბრენდები აცხადებენ რეკლამას, რომ ისინი არ იყენებენ ქათმის ქვეპროდუქტებს თავიანთ რეცეპტებში. ზოგადად, ეს განცხადება გამიზნულია თქვენთვის მოსაწონად, მაგრამ თქვენი შინაური ცხოველი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ უარყოს ბრენდი, რადგან მას არ აქვს „წელიწოლა მთელი ქათამი“.
ქათმის ქვეპროდუქტები, როგორც წესი, ასოცირდება ნაკლებად ძვირი, სასურსათო მაღაზიის ძაღლების საკვებთან, რადგან კუნთების ხორცი უფრო ძვირი ინგრედიენტია. თუმცა, სანამ სამჯერ მეტს დახარჯავთ „პრემიუმ“ბრენდისთვის, რომელიც ტრაბახობს, რომ არ იყენებს ქვეპროდუქტებს, გადახედეთ ინგრედიენტების სიას. მარკეტინგი დიდ გავლენას ახდენს იმაზე, თუ რას ვგრძნობთ შინაური ცხოველების საკვებზე.
შეიცავს რეცეპტი ქათმის ღვიძლს ან "ორგანოს ხორცს?" Იცი რა? ტექნიკური განმარტებით ისინი ქათმის ქვეპროდუქტებია. ძაღლის საკვების ზოგიერთი ბრენდი უბრალოდ სხვაგვარად ასახელებს მათ, რათა თავიდან იქნას აცილებული სტიგმა, რომელიც დაკავშირებულია ტერმინის სუბპროდუქტებთან.
ინგრედიენტების წყაროების მიკვლევადობის არსებობა მნიშვნელოვანი საკითხია შინაური ცხოველების საკვების არჩევისას. ქვეპროდუქტები მოიცავს წყაროს მასალების ფართო სპექტრს, მაგრამ ისინი უზრუნველყოფენ საკვებს, როგორიცაა ცილები და ვიტამინები, რომლებიც საჭიროა შინაური ცხოველების დაბალანსებულ საკვებში.
AAFCO აწესებს კვების ძირითად სტანდარტებს აშშ-ში გაყიდული ყველა ძაღლის საკვებისთვის: იყენებს თუ არა ის თავისუფალ, ადგილობრივად შეძენილ ქათმის ხორცს თუ ქვეპროდუქტებს.
დასკვნა
როგორც გავიგეთ, ქათმის სუბპროდუქტები კარგია თქვენი ძაღლისთვის საჭმელად, მაგრამ ზოგიერთმა პატრონმა შეიძლება მაინც ამჯობინოს მათი თავიდან აცილება. საბოლოო ჯამში, ეს არის პირადი არჩევანი. თქვენი ძაღლისთვის საუკეთესო საკვები დამოკიდებული იქნება რამდენიმე ფაქტორზე და არა მხოლოდ ის შეიცავს თუ არა ქათმის ქვეპროდუქტებს. თუ ყველა ვარიანტში გაწუხებთ, რჩევა სთხოვეთ თქვენს ვეტერინარს. თქვენი ვეტერინარი დაგეხმარებათ შეზღუდოთ თქვენი არჩევანი თქვენი ძაღლის ჯანმრთელობისა და კვების საჭიროებიდან გამომდინარე.ისინი ასევე დაგეხმარებიან ზუსტად გამოთვალოთ რამდენი კალორია სჭირდება თქვენს ძაღლს დღეში ჯანსაღი წონის შესანარჩუნებლად.
