ტრიუფელი არის ძვირფასი კულინარიული დელიკატესი და საოცარი გემო აქვს სხვადასხვა კერძებში, როგორიცაა მაკარონი, რიზოტო და სოუსები, ასევე შესაძლებელია მისი გაპარსვა კერძებზე, როგორც გარნირი.
მაგრამ უსაფრთხოა თუ არა ტრიუფელი ძაღლებისთვის?პასუხი არის დიახ, არაუშავს თქვენი ძაღლის ტრიუფელის კვება.
ერთადერთი "მინუსი?" ტრიუფელი შეიძლება ღირდეს 4000 დოლარამდე ფუნტი ან მეტი, ასე რომ, ეს არის ერთი ძვირადღირებული კერძი თქვენი საუკეთესო კვირტისთვის! წინააღმდეგ შემთხვევაში,ტრუფელები უსაფრთხო და მკვებავია ძაღლებისთვის გააგრძელეთ კითხვა, რათა გაიგოთ მეტი ტრიუფელის ჯანმრთელობის სარგებლობის შესახებ თქვენი ლეკვისთვის და როგორ შესთავაზოთ ისინი უსაფრთხოდ.
ამ სტატიაში განვიხილავთ შემდეგს:
- რა არის ტრიუფელი?
- ტრიუფელის ჯანმრთელობის სარგებელი ძაღლებისთვის
- როგორ უსაფრთხოდ მივაწოვოთ ტრიუფელი ძაღლებს
რა არის ტრიუფელი?
ტრიუფელი სოკოს მსგავსი საკვები სოკოების სახეობაა, რომელიც იზრდება მიწისქვეშეთში გარკვეული ხის ფესვებთან. მათ აქვთ გამორჩეული, მიწიერი არომატი. ტრიუფელის მრავალი სახეობა არსებობს და ამჟამად არცერთი მათგანი არ არის შხამიანი ადამიანებისთვის ან ძაღლებისთვის.
არ აურიოთ ისინი შოკოლადის ტრიუფელში! ამ მრგვალ კაკაოს მტვრიან საკონდიტრო ნაწარმს ასე უწოდებენ სოკოებთან მსგავსების გამო, მაგრამ ისინი არ შეიცავს. შოკოლადის ტრიუფელი, განსაკუთრებით ის, რომელიც დამზადებულია ნამდვილი შავი შოკოლადით, შეიძლება რეალურად იყოს ტოქსიკური ძაღლებისთვის. შოკოლადი შეიცავს ნაერთს თეობრომინს, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს ღებინება, კრუნჩხვები, დიარეა და სხვა სერიოზული პრობლემები ძაღლის სასუნთქ და ნერვულ სისტემებში.
ტრიუფელის ჯანმრთელობის სარგებელი ძაღლებისთვის
ტრიუფელს აქვს გამორჩეული მკვებავი პროფილი, გთავაზობთ ჯანმრთელობის სარგებელს, როგორიცაა:
- პროტეინი: ნაჩვენებია, რომ ტრიუფელი უზრუნველყოფს ორგანიზმისთვის საჭირო ცხრავე ამინომჟავას, რაც მათ ცილის პოტენციურად სრულ წყაროდ აქცევს. იმის გამო, რომ ძაღლებს ეს მინერალი სჭირდებათ კუნთების მასისა და ორგანოების ფუნქციის შესანარჩუნებლად, ტრიუფელს შეუძლია მათთვის გემრიელი, პროტეინებით შეფუთული სტიმული მისცეს!
- ანტიოქსიდანტები: თქვენი ძაღლის დიეტაში შემავალი ანტიოქსიდანტები დაიცავს მათ თავისუფალი რადიკალების დაზიანებისგან, ებრძვის ანთებას და ამცირებს ქრონიკული დაავადებების რისკს და ტრიუფელი დატვირთულია მათით.
- ვიტამინები და მინერალები: ძაღლების ჯანსაღი დიეტა მოითხოვს სხვადასხვა მინერალებს, ვიტამინებს და სხვა ნაერთებს. ტრიუფელი შესანიშნავი წყაროა მრავალი ამ აუცილებელი საკვები ელემენტისთვის, როგორიცაა B ვიტამინები, მაგნიუმი, ვიტამინი C, რკინა, კალციუმი და თუთია.
- ბოჭკოვანი: ძაღლებს დიეტაში დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი სჭირდებათ საჭმლის მონელების დასახმარებლად, ხოლო ტრიუფელი შეიცავს ზომიერ რაოდენობას თითო პორციაში.
ტრიუფელი ასევე შეიცავს მჭლე ნახშირწყლებს და როგორც უჯერი, ისე გაჯერებულ ცხიმოვან მჟავებს, ეს ყველაფერი მათ მშვენიერ პატარა კვების წყაროდ აქცევს!
როგორ უსაფრთხოდ მივაწოვოთ ტრიუფელი ძაღლებს
თქვენ ალბათ არ აპირებთ თქვენი ძაღლის ტრიუფელებით კვებას რეგულარულად, მაგრამ თუ გსურთ ამ დელიკატესის მცირე ნაწილი გაუზიაროთ თქვენს ბეწვიან საუკეთესო მეგობარს, აი, როგორ გააკეთოთ ეს უსაფრთხოდ:
დადებითი
გაასუფთავეთ ტრიუფელი საფუძვლიანად: ტრიუფელი იჭრება მიწიდან და შეიძლება შეიცავდეს ჭუჭყს, ნამსხვრევებს, ბუშტებს და სხვა დამაბინძურებლებს. იმისათვის, რომ თავიდან აიცილოთ რაიმე პოტენციური კუჭის აშლილობა ან დაავადება ტრიუფელში არსებული ბაქტერიებისგან, დარწმუნდით, რომ კარგად გაწმინდეთ იგი თქვენს ლეკვს მიტანამდე.
მინუსები
მიაჭედეთ ტრიუფელი ნედლი თქვენს ძაღლს: ახალი ტრიუფელი სრულიად უსაფრთხოა როგორც ადამიანებისთვის, ასევე ძაღლებისთვის უმი ჭამისთვის – ეს არის ფაქტობრივად საუკეთესო საშუალება მათი მიწოდებისთვის! გარდა მათი წარმოუდგენელი გემოს შენარჩუნებისა, უმი ტრიუფელი ასევე ინარჩუნებს ყველა მათ საკვებ სარგებელს.თუმცა შეამოწმეთ ლპობისა და ობის ნიშნები. თუ რომელიმეს შეამჩნევთ, სასწრაფოდ გადააგდეთ ტრიუფელი.
მინუსები
მოხარშული ტრიუფელიც კარგია: არ არის კომფორტული ძაღლის ნედლი სოკოების მომსახურება? მოხარშეთ ისინი მსუბუქად ორთქლზე, მოხარშვით ან გრილზე ზეთის ან სანელებლების გარეშე. მოხარშვის შემდეგ ტრიუფელი უნდა გაცივდეს სანამ ძაღლს მისცემთ.
დაიწყე მცირედ და დააკვირდი: ძაღლებს შეიძლება ჰქონდეთ ალერგია ყველაფერზე და ყველაფერზე და ტრიუფელი არ არის გამონაკლისი. პოტენციური ალერგიის შესამოწმებლად, დაიწყეთ თქვენს ლეკვს მხოლოდ პატარა ტრიუფელის წვეთი. თუ რამდენიმე საათის შემდეგ გვერდითი რეაქციები არ გამოვლინდა, შეგიძლიათ შემდეგ ჯერზე ცოტა მეტი მისცეთ
გამოტოვეთ „ტრუფელის არომატიზებული“საჭმელები: ვინაიდან ტრიუფელი ძალიან პოპულარულია, მაგრამ საოცრად ძვირი, „ტრიუფელის არომატით“კერძები და საჭმელები მთელ ბაზარზეა. დაასახელეთ საჭმელი და, ალბათ, არსებობს მისი ტრიუფელი ვერსია. ტრიუფელის კარტოფილის ჩიფსები? რა თქმა უნდა! ტრიუფელის პოპკორნი? თქვენ დადებთ
თუმცა, ეს ჩვეულებრივ მხოლოდ ხელოვნური ტრიუფელის ზეთებით ან ქიმიური დანამატებით არის არომატიზირებული, მარილის, ცხიმის, შაქრის და სხვა არაჯანსაღი ინგრედიენტების დიდი რაოდენობით, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენი ლეკვის დელიკატურ საჭმლის მომნელებელ სისტემას.მიჰყევით ახალ, ნატურალურ ტრიუფელს ყველაზე უსაფრთხო და გემრიელად!
დასკვნა
გეგმავთ თქვენს ძაღლს დააგემოვნოთ ნამდვილი ტრიუფელი? ეს არის ერთი იღბლიანი ბუჩქი, მართლაც! სანამ დაიწყებთ მცირე რაოდენობით სუფთა, უბრალო და უმი (ან მსუბუქად მოხარშული) ტრიუფელით, თქვენი ძაღლი კარგად უნდა მიირთვას ეს ჯანსაღი და გემოთი შეფუთული დელიკატესი. კარგი მადა!
