არ არის იშვიათი შემთხვევა, როდესაც კატები მობეზრდებიან, თუ ისინი ყოველდღიურად ერთსა და იმავეს ჭამენ. თქვენი ბეწვიანი მეგობრის საკვების თასში შეტანილი ნივთის შეცვლა გააძლიერებს მის ინტერესს და უფრო სახალისოს გახდის მის კვებას. თუ თქვენ ცდილობთ მეტი მრავალფეროვნება დაამატოთ თქვენი შინაური ცხოველის კვების დროს, წვნიანი შეიძლება იყოს შესანიშნავი ვარიანტი. კატის წვნიანი შედარებით ახალი ფენომენია, მაგრამ როცა ამაზე ფიქრობ, აზრი აქვს. განსაკუთრებით ძვლის ბულიონი უზრუნველყოფს თქვენს კატას წვდომის მარტივ გზას საკვები ნივთიერებებით მკვრივ, ადვილად მოსანელებელ კალორიებზე. თქვენ შეგიძლიათ საზრდოობთ თქვენს შინაურ ცხოველს შიგნიდან გარეთ, თხევადი კვების მძლავრი წყაროს მიცემით. თქვენ მოგიწევთ მათ მიიას მეტი ამ სასარგებლო და გულიანი კატის სუპის რეცეპტებით.წვნიანი ასევე შესანიშნავი ვარიანტია კატებისთვის, რომლებიც იბრძვიან ჰიდრატაციის შენარჩუნებაში მთელი დღის განმავლობაში.
ხელნაკეთი კატის სუპის სამი მარტივი და მკვებავი რეცეპტი
1. მარტივი ქათმის სუპი
მარტივი ქათმის სუპი
ინგრედიენტები
- 2 ქათმის მკერდი დაჭრილი ერთ დიუმიან ნაჭრებად
- 1 სტაფილო დაჭრილი
- 1 ღერო კუბებად დაჭრილი
ინსტრუქცია
- დაამატეთ კუბიკებად დაჭრილი ბოსტნეული და ქათმის მკერდის ნაჭრები ქვაბში და დააფარეთ წყალი ორი სანტიმეტრით.
- საშუალო მაღალ ცეცხლზე წვნიანი მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- შემდეგ დაუწიეთ ცეცხლს და გააჩერეთ ათი წუთის განმავლობაში.
- შემდეგ დაუწიეთ სითბო დაბალ ცეცხლს და ათი წუთის განმავლობაში ადუღეთ.
მინუსები
შენიშვნები
2. ნელა მოხარშული ძროხის და ღორის ძვლის ბულიონი
- მომზადების დრო: 15 წუთი
- მომზადების დრო: მინიმუმ თორმეტი საათი, სასურველია უფრო გრძელი
ინგრედიენტები:
- 2ს/კ ზეითუნის ზეთი
- 1 ფუნტი ძროხის ტვინის ძვლები
- 2 უმი ღორის ფეხი
- 4 ჯოხი ნიახური, დაჭრილი
- 2 დიდი სტაფილო, დაჭრილი
- 1/3 ჭიქა ვაშლის სიდრი ძმარი, სასურველია ორგანული, დედასთან ერთად
ინსტრუქცია:
- ბოსტნეული, ძვლები და ღორის ფეხები მოათავსეთ ნელ გაზქურაში ან ქვაბში.
- შეავსეთ ნელი გაზქურა მდუღარე წყლით, დააფარეთ ძვლები დაახლოებით ორი სანტიმეტრით.
- შემდეგ დავამატოთ ვაშლის ძმარი.
- მოხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში, სასურველია მთელი დღე.
- თვალი ადევნეთ ნელ გაზქურას, შეამოწმეთ ყოველ ოთხ საათში ერთხელ. დარწმუნდით, რომ ქვაბში წყალი შეავსეთ, რომ არ გამოშრეს.
- ბულიონის ადუღების შემდეგ ამოიღეთ ყველა ძვალი. ამ დროისთვის ღორის ფეხებიდან ყველა შემაერთებელი ქსოვილი დაიშლება. წვრილი ძვლები და ხრტილები ფრთხილად უნდა მოიხსნას.
- მიღებამდე ნება მიეცით ბულიონს მიაღწიოს უსაფრთხო ტემპერატურას.
როგორც გაგრილდება, ძვლის ბულიონი შეიძლება შეინახოთ მაცივარში ხუთ დღემდე. შეგიძლიათ ეს მკვებავი ბულიონი დაყოთ ჭიქის მეოთხედ ნაწილებად და მოათავსოთ ხელახლა დახურულ ჩანთებში საყინულეში ექვს თვემდე შესანახად.
3. ქათმის ფეხები წნევის გაზქურის წვნიანი
- მომზადების დრო: 5 წუთი
- მომზადების დრო: 45 წუთი
4 ფუნტი ქათმის ფეხები
ინსტრუქცია:
- ქათმის ფეხები უნდა მოათავსოთ წნევის ქვაბში და მთლიანად დაიფაროთ წყლით.
- სახურავი უნდა იყოს ჩაკეტილი და წნევის სარქველი დახურული.
- ადუღეთ 45 წუთის განმავლობაში მაღალი წნევით.
- სიგნალის მოსმენის შემდეგ, გამოუშვით ორთქლი.
- წვნიანი ჩაასხით კონტეინერებში და გაყინეთ ან შედგით მაცივარში საჭიროებისამებრ.
- მირთმევამდე წვნიანი გაცივდეს უსაფრთხო ტემპერატურაზე.
ხელნაკეთი წვნიანი სასარგებლოა ჩემი კატისთვის?
ხელნაკეთი კატის სუპი, რომელიც შეიცავს ცხოველის ძვლებს, ბევრ ჯანსაღ და სასარგებლო სარგებელს სთავაზობს თქვენს კატას. ხელნაკეთი ბევრად უკეთესია, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი. კომერციულად მომზადებული სუპები და ბულიონები ძალიან დამუშავებულია. საკვების მომზადების სამრეწველო მეთოდები ნიშნავს, რომ საკვების უმეტესი ნაწილი იხარჯება, ინგრედიენტები იაფია და რეცეპტებში შედის საკვები, რომელიც თქვენს კატას უბრალოდ არ შეუძლია შეიწოვოს.თქვენი კატის პოტენციური მოწამვლის საფრთხის თავიდან ასაცილებლად, უმჯობესია თავად მოამზადოთ ბულიონი ან წვნიანი.
კარგია ბულიონი კატებისთვის?
კერძოდ ძვლის ბულიონი გემრიელი და სასარგებლოა კატებისთვის. ძროხის, ღორის და ქათმის ძვლების ბულიონი მდიდარია ამინომჟავით, რომელსაც გლიცინი ეწოდება. ეს სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია სისხლის გასაწმენდად და ღვიძლში შენახული ტოქსინების მოსაშორებლად. გარდა ამისა, ძვლის ბულიონი მდიდარია კოლაგენით. კოლაგენი არის ცილა, რომელსაც აქვს უზარმაზარი დამცავი ძალა თქვენი კატის ძვლების, სახსრებისა და ხრტილებისთვის. ის ასევე შეიცავს ქონდროიტინს და გლუკოზამინს. ეს ორი საკვები ნივთიერება ხშირად გვხვდება ართრიტით დაავადებული ადამიანების მიერ მიღებულ დანამატებში. სუსტი ძვლების მქონე ნებისმიერი კატა ან ართრიტით დაავადებული ხანდაზმული კატა სარგებლობს ძვლებით მდიდარი კატის სუპის მირთმევით. თქვენი კატის სხეულის ყველა უჯრედში ჟანგბადის მიწოდებით, ძვლის ტვინი ზრდის მის წინააღმდეგობას დაავადების მიმართ.
როგორ ეხმარება ბულიონი ჩემი კატის მონელებას?
გარდა იმისა, რომ კატის წვნიანი მდიდარია ნუტრიენტებით და ასევე გემრიელია, ადვილად შეიწოვება, რაც იდეალურია მგრძნობიარე მუწუკების მქონე კატებისთვის ან სუსტი კატებისთვის.ძვლის ბულიონში შემავალ კოლაგენს ასევე შეუძლია ხელი შეუწყოს და დაიცვას თქვენი კატის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ლორწოვანი გარსი. ამგვარად, დაუმუშავებელი საკვების ბაქტერიები ხელს უშლიან თქვენი შინაური ცხოველის სისხლში შეღწევას.
შეგიძლიათ თუ არა ძვლის ბულიონი დაგეხმაროთ ჩემი კატის კანისა და ბეწვის შენარჩუნებაში?
კოლაგენით მდიდარ დიეტას შეუძლია გააძლიეროს კანის ელასტიურობა და დაეხმაროს თქვენი კატის კანს დაზიანებებისგან სწრაფად გამოჯანმრთელებაში, ახალი კოლაგენის წარმოქმნის წახალისებით.
რა განსხვავებაა ძვლის ბულიონსა და ძვლის მარაგს შორის?
ძვლის ბულიონი არ არის თქვენი ჩვეულებრივი მარაგი. ყველაზე დიდი განსხვავება ძვლის ბულიონსა და მარაგს შორის არის მათი მომზადების დრო. ძვლის ბულიონი იხარშება ბევრად, ბევრად მეტხანს და უფრო მკვებავია.
რატომ უნდა ვამზადო ძვლის ბულიონი ამდენი ხანი?
ეს ხანგრძლივი, ნელი მომზადების დრო იწვევს სითხეს, რომელიც უფრო მდიდარია კოლაგენით, ამინომჟავებით და სხვა სასარგებლო მინერალებით. გახანგრძლივებული ადუღების პროცესი არის ის, რაც ამოიღებს ამ საკვებ ნივთიერებებს ძვლებიდან, ლიგატებიდან და ხრტილიდან ბულიონის მომზადებისას.
როგორ მივიღო ჩემს კატას ძვლის ბულიონი ან წვნიანი?
ძვლის ბულიონი საუკეთესოდ შეიძლება მიირთვათ არსებული კერძების ტოპინგად. დაასხით კატის სველ ან მშრალ საკვებს, რათა უზრუნველყოთ თქვენი შინაური ცხოველის საკვების დამატებითი ტენიანობა და კვება. ზოგიერთ კატას შეუძლია წვნიანი დამოუკიდებლად მიირთვას, მაგრამ უმეტესობა მას ურჩევნია მშრალი ან სველი კატის საკვების გარდა. ნებისმიერი ბულიონი ან სუპი შეიძლება მიირთვათ გრილი ან თბილი. არასოდეს მიირთვათ კატას ცხელი წვნიანი ან ბულიონი.
შემიძლია ჩავყარო ნიორი ან ხახვი ჩემი კატის წვნიანში?
არასოდეს,არასოდეს მისცეთ კატას ნიორი ან ხახვი. ალიუმის ოჯახის ყველა წევრი - მათ შორის ხახვი, ნიორი, ხახვი და პრასი - შხამიანია როგორც კატებისთვის, ასევე ძაღლებისთვის. თუ დოზა საკმარისია, საკმარისად დიდი ერთჯერადი პორცია ან განმეორებითი მცირე რაოდენობა დროთა განმავლობაში, თქვენი კატა შეიძლება მართლაც დაავადდეს ან მოკვდეს. განსაკუთრებით ფრთხილად იყავით ნიორზე, რადგან ითვლება, რომ ის ხუთჯერ უფრო საშიშია, ვიდრე ხახვი კატებისთვის.
შემიძლია მარილი ჩავყარო ჩემი კატის წვნიანში?
არ ჩაყაროთ დამატებული მარილი თქვენი კატის წვნიანში. კატები შეიძლება მოიწამლონ ნატრიუმის იონებით, თუ ისინი მოიხმარენ დიდი რაოდენობით მარილს. შინაური ცხოველები შეიძლება დააზარალებს 0,5-1 გრამ მარილს სხეულის წონაზე. ერთი ჩაის კოვზი მარილიც კი საშიშია კატებისთვის.
დასკვნა
შეგიძლიათ მოამზადოთ ხელნაკეთი ბულიონი უმოკლეს დროში და ეს თქვენი კატისთვის უკეთესი არჩევანია, ვიდრე კომერციული ბულიონი. მაღაზიაში ნაყიდი ბულიონები და სუპები ხშირად შეიცავს ნიორს, ხახვს და ნატრიუმის მაღალ დონეს, რაც საზიანოა კატებისთვის. ვიმედოვნებთ, რომ თქვენი კნუტის მეგობარი თაყვანს სცემს ჩირქოვან სუპს, რომელსაც თქვენ ამზადებთ.
