როდესაც ძაღლებს უზიარებთ ადამიანის საკვებს, მომზადება წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანია. დამატებულმა სანელებლებმა და სანელებლებმა შეიძლება სრულიად ჯანსაღი კერძი შეცვალოს ისეთად, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი პრობლემები ან უფრო მეტი შემაშფოთებელი პრობლემები. ასე რომ,მიუხედავად იმისა, რომ შეგიძლიათ უბრალო გიროს ხორცი გაუზიაროთ თქვენს ძაღლს, ფრთხილად უნდა იყოთ, თუ მას სხვა რამე დაემატა მოდით შევამოწმოთ, როგორ შეუძლია თქვენს ძაღლს მიირთვას გიროს ხორცი და რომელი ინგრედიენტები უნდა მოერიდონ.
რა არის გირო ხორცი?
შეიძლება იყოს გარკვეული დაბნეულობა გიროსა და გიროს შორის და მიუხედავად იმისა, რომ ისინი საკმაოდ ჰგვანან, გირო ახლო აღმოსავლურია, გიროსი კი ბერძნული.გიროს ხორცს ხშირად ამზადებენ საქონლის ხორცით, რომელსაც ამზადებენ როტისერზე, ხოლო ბერძნულ ვერსიას ძირითადად ღორის ხორცით ამზადებენ. თუმცა შეგიძლიათ ქათმის, საქონლის ან ცხვრის ხორციც გამოიყენოთ.
ხორცს ჩვეულებრივ მარილი, შავი პილპილი და ნიორი აზავენ; სხვა სანელებლები, რომლებიც ჩვეულებრივ გამოიყენება არის ორეგანო, კვარცხლბეკი, როზმარინი და thyme. ხალხი მიირთმევს ხორცს დაჭრილ ხახვთან, ხალაპენიოსთან, პომიდორთან, ჰუმუსთან და რანჩის სტილში ჩილის ან მწვადის სოუსით.
თუ ამ კერძებიდან ერთ-ერთს სახლში მოამზადებთ, შეგიძლიათ ძაღლისთვის გამოყოთ გიროს ხორცის ნაწილი სუნელებისა და სანელებლების დაუმატებლად. ამგვარად, თქვენთან ერთად გემრიელად მიირთმევენ ყოველგვარი რისკის გარეშე.
ძროხის
ძროხის არის ხელმისაწვდომი ცილის წყარო, რომელიც გამოიყენება ათწლეულების განმავლობაში კომერციულ შინაური ცხოველების საკვებში. შეიცავს ვიტამინებს B12 და B6, რკინას, ნიაცინს, თუთიას, ქოლინს, ფოსფორს, სელენს და რიბოფლავინს.
ღორის
ღორის ხორცი შეიძლება იყოს პროტეინის კიდევ ერთი კარგი წყარო თქვენი ძაღლისთვის ზომიერად - დაიმახსოვრეთ, მოხარშეთ იგი და ამოიღოთ ყველა ძვალი და ცხიმი, რადგან ზედმეტმა ცხიმმა შეიძლება თქვენს ძაღლს კუჭის აშლილობა მოუტანოს. ღორის ხორცი ამინომჟავების შესანიშნავი წყაროა და განსაკუთრებით მდიდარია თიამინით (ვიტამინი B1),
ქათამი
ქათამი არის მჭლე ხორცი და არის ენერგიის შესანიშნავი წყარო ძაღლებისთვის, კალორიების დიდი რაოდენობის გარეშე. ის ხელს უწყობს მჭლე კუნთოვან მასას და წარმოადგენს არსებითი ცხიმოვანი მჟავის ომეგა -6-ის ერთ-ერთი უმაღლესი ხორცის წყაროს.
კრავი
კრამი არის ცილის, საკვები ნივთიერებებისა და აუცილებელი ამინომჟავების კიდევ ერთი შესანიშნავი მაღალი ხარისხის წყარო. ის ასევე დიეტური ცხიმების კარგი წყაროა, რაც ენერგიის შენარჩუნებას უწყობს ხელს.
როდის უნდა მოერიდოთ გიროს ხორცს?
უბრალო ხორცი შესანიშნავი კერძია ძაღლისთვის, თუ მას ზომიერად მიირთმევთ და ამოიღებთ ყველა ძვალს, კარგად მოხარშავთ და დაჭერით ნაკბენის ზომის ნაჭრებად, რათა დახრჩობის საშიშროებას არ შეუქმნათ..ბევრი ინგრედიენტი ემატება გირო ხორცს მოხარშვისას ან მის შემდეგ, რაც შეიძლება საშიში იყოს თქვენი ძაღლისთვის.
სანელებლები
გირო ჩვეულებრივ მზადდება მარილით, შავი პილპილით და ნიორით. მარილი აუცილებელია ძაღლის დიეტისთვის, რადგან ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ნერვებისა და კუნთების ფუნქციონირებაში და ინარჩუნებს სხეულის სითხეებს წონასწორობაში. თუმცა, მარილის ჭარბმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს მარილის ტოქსიკოზი (ასევე ცნობილი როგორც ჰიპერნატრიემია).
ძალიან ბევრი მარილი თქვენი ძაღლის სისტემაში გამოიყვანს წყალს უჯრედებიდან და სისხლძარღვში ბალანსის აღსადგენად, რაც შეიძლება საზიანო იყოს უჯრედებისთვის და იმოქმედოს ნერვულ ქსოვილსა და ტვინზე.
მიუხედავად იმისა, რომ შავი წიწაკა მცირე რაოდენობით არის უსაფრთხო, შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი ძაღლი კუჭის აშლილობა, თუ ის ძალიან ბევრს მიიღებს.
ნიორი შეიცავს თიოსულფატს (რომელიც ასევე არის ხახვში). ის ტოქსიკურია თქვენი ძაღლისთვის, რადგან აზიანებს სისხლის წითელ უჯრედებს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ჟანგბადის გადატანაზე სხეულში.
სანელებლები
ბევრ სანელებელს შეიძლება ჰქონდეს სარგებელი ძაღლებისთვის, მაგრამ თქვენ ასევე აღმოაჩენთ, რომ თუ ძალიან ბევრს მიირთმევთ, მათ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი დისკომფორტი, ღებინება და დიარეა. მაგალითად, ორეგანო გამოიწვევს საჭმლის მონელების დარღვევას, თუ მიირთმევენ გონივრულ რაოდენობას.
რადგან ერთზე მეტ სანელებელს ვამატებთ ჩვენს საკვებს, ის შეიძლება ძალიან მდიდარი იყოს ძაღლისთვის და გამოიწვიოს კუჭის აშლილობა.
სოუსები და ტოპინგები
მიუხედავად იმისა, რომ გიროს სოუსი უამრავ გემოს მატებს კვებას, სოუსების უმეტესობა არ არის უსაფრთხო ძაღლებისთვის. მწვადის სოუსი, მაგალითად, შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს და მარილს და ხშირად შეიცავს ხახვსა და ნიორს.
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი გიროს ტოპინგები უსაფრთხოა ძაღლებისთვის, ჩილის სოუსი და ხალაპენიო არ არის შესაფერისი ძაღლებისთვის. მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ გაზები, ტკივილი, გადაჭარბებული წყურვილი, ღებინება და დიარეა. მწიფე პომიდორი არატოქსიკურია და შეიძლება ზომიერად მიეცეს თქვენს ძაღლს, მაგრამ თქვენ უნდა მოერიდოთ ჰუმუსს იმის გამო, თუ რამდენად მძიმეა ის სუნელი და მასში არსებული ნიორი.
რა უნდა გააკეთოთ, თუ თქვენი ძაღლი ბევრ გიროს ხორცს ჭამს?
ხშირ შემთხვევაში, თქვენ მოგიწევთ თვალი ადევნოთ თქვენს ძაღლს და დარწმუნდეთ, რომ მას აქვს წვდომა უამრავ წყალზე და შეუძლია გარეთ გასვლა საჭიროების შემთხვევაში. თუმცა, თუ დიდი ნაწილი გადაყლაპავდა, ის შესაძლოა ზედმეტად მდიდარი იყოს მათი კუჭისთვის.
ძაღლებს ასევე შეიძლება აწუხებდეთ კვებითი ალერგია ან აუტანლობა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კანის ქავილი, ასევე კუჭ-ნაწლავის ნიშნები, როგორიცაა ღებინება და დიარეა.
თუ თქვენმა ძაღლმა შეჭამა ხახვითა ან ნიორით დატვირთული გიროს სენდვიჩი, გირჩევთ წაიყვანოთ იგი ვეტერინართან. შესაძლოა თქვენს ძაღლს არ განიცადოს სასიკვდილო მოწამვლა, მაგრამ მას შეიძლება დასჭირდეს დამხმარე დახმარება გამოჯანმრთელებისთვის.
საბოლოო აზრები
თქვენს ძაღლს შეუძლია გიროს ხორცით მიირთვათ თქვენთან ერთად, მაგრამ ის უნდა მიირთვათ უბრალო, რადგან ბევრი ინგრედიენტი, რომელიც გამოიყენება მის მოსამზადებლად ან მის გვერდით მიირთმევს, შეიძლება საზიანო იყოს.მაგალითად, ნიორი და ხახვი ითვლება შხამად ძაღლებისთვის და უსაფრთხო სანელებლებიც კი შეიძლება იყოს ძალიან მდიდარი და გამოიწვიოს ღებინება და დიარეა.
უასეზებელი გიროს მცირე ნაწილი შეიძლება მიირთვათ როგორც სამკურნალო საშუალება, მაგრამ არ უნდა გახდეს თქვენი ძაღლის რეგულარული დიეტის ნაწილი. ჩვენ გირჩევთ მიირთვათ მაღალი ხარისხის სრულფასოვანი ძაღლის საკვები თქვენი ძაღლის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.