კარაქი წლების განმავლობაში იყო მწვავე დებატების თემა ადამიანის კვებაში, მეცნიერები და დიეტოლოგები, როგორც ჩანს, ვერ შეთანხმდნენ, არის თუ არა ის მთლიანად კარგი თქვენთვის თუ ცუდი.
მიუხედავად იმისა, რომ პასუხი სავარაუდოდ სადღაც ამ ორი უკიდურესობის შუაშია, ერთი რამ ცხადია: კარაქი მრავალი კლასიკური რეცეპტის ძირითადი ინგრედიენტია. და თუ გიყვართ თქვენი კერძების გაზიარება თქვენს ძაღლთან, შეიძლება გაინტერესებთ, კარგია თუ არა მისთვის კარაქით მომზადებული კერძების მირთმევა.
მოკლედ: ძაღლებს ტექნიკურად შეუძლიათ კარაქის ჭამა, რადგან ის მათთვის ტოქსიკური არ არის. თუმცა, ეს არ არის კარგი საკვების ვარიანტი თქვენი ჯიშისთვის
უფრო სრული პასუხისთვის, წაიკითხეთ გაიდლაინები იმის შესახებ, თუ რამდენი კარაქი შეუძლია თქვენს ძაღლს უსაფრთხოდ ჭამოს, ასევე კარაქის მოხმარების პოტენციური საშიშროება - და რატომ არ არის კარგი იდეა თქვენი ძაღლისთვის მისი მირთმევა რეგულარულად.
კარაქის კვების და სახალისო ფაქტები
დამზადებულია რძის ან ნაღების ცხიმოვანი და ცილოვანი კომპონენტებისგან, კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე ნახევრად მყარია და შეიცავს 80%-მდე ცხიმოვან ცხიმს. ეს არის მრავალი ცომეულის, სოუსებისა და სოუსების ძირითადი ინგრედიენტი და ასობით წლის განმავლობაში აწარმოებს ყველა საზოგადოებას, რომელიც მეცხოველეობს პირუტყვს.
თავდაპირველად მზადდებოდა რძის ან ნაღების გახანგრძლივებული პერიოდის განმავლობაში, კარაქი ოდესღაც ოდნავ ფერმენტირებული პროდუქტი იყო, რომლის დამზადებაც შესაძლებელი იყო რამდენიმე დღის განმავლობაში. თანამედროვე მეთოდები იყენებს პასტერიზაციას პათოგენური ბაქტერიების და მიკრობების მოსაშორებლად და ხშირად ამატებენ მარილს, როგორც სუნელს და კონსერვანტს.
კარაქის კალორიული დატვირთვა შედგება 99% ცხიმისგან, მწირი 1% ცილისგან. 100 გრამიან პორციაში, თითქმის 50 გრამი იქნება გაჯერებული ცხიმები, რომლებიც ზოგადად არაჯანსაღად ითვლება, თუ დიდი რაოდენობით მოიხმართ.
კარაქის ჯანმრთელობის სარგებელი ძაღლებისთვის
თითქმის მთლიანად ცხიმისგან შედგება, უსაფრთხოა თუ არა კარაქი ძაღლებისთვის? ისე, კარაქი არსებითად არ იძლევა ჯანმრთელობის სარგებელს ძაღლებისთვის. ზოგიერთი ბუნებრივად კულტივირებული კარაქი შეიცავს ვიტამინებს A და B12 ვიტამინებს, მაგრამ ეს ნუტრიენტები ადვილად გვხვდება სხვა, ჯანსაღ საკვებში თქვენი ძაღლისთვის.
შეიძლება თუ არა კარაქი მავნე იყოს ძაღლებისთვის?
ძალიან მცირე რაოდენობით, კარაქი თითქმის აუცილებლად საზიანო იქნება თქვენი ძაღლისთვის. მისი მაღალი კალორიული სიმკვრივე მას ადვილად უწყობს ხელს წონის მატებას და ძაღლების სიმსუქნეს, ხოლო მაღაზიაში ნაყიდი კარაქი თითქმის არაფერს შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს.
გარდა ამისა, ძაღლების უმეტესობას აქვს ლაქტოზას შეუწყნარებლობა - რაც იმას ნიშნავს, რომ მათ არ შეუძლიათ სათანადოდ მონელება რძის პროდუქტების, კარაქის ჩათვლით. თუ თქვენი ძაღლი ჭამს კარაქს თქვენი ნებართვის გარეშე, ან თუ ამას კითხულობთ იმის გამო, რომ თქვენმა ძაღლმა შეჭამა კარაქი, ყურადღებით დააკვირდით მათ საჭმლის მონელების, შებერილობის, გაზების ან დიარეის ნიშნებზე; თუ ეს მძიმეა, დაუყოვნებლივ უნდა წაიყვანოთ თქვენი ძაღლი ვეტერინართან.
რამდენი კარაქი შეიძლება ჭამოს შენმა ძაღლმა?
მიუხედავად პოტენციური ჯანმრთელობის რისკებისა, ბევრ ძაღლს ბუნებრივად იზიდავს კარაქის არომატი და სიმდიდრე. ყოველთვის შეინახეთ კარაქი თავდახურული და თქვენი ძაღლისთვის მიუწვდომელ ადგილას, რადგან ცნობილია, რომ უფრო ბოროტი ძაღლები საუზმის მაგიდაზე დატოვებული კარაქის ჩხირებიდან ჭამენ.
როგორც აღვნიშნეთ, კარაქი ძალიან ცხიმიანია, 12 გრამი ცხიმი ერთ სუფრის კოვზში შეფუთულია! საშუალო ზომის ძაღლს, რომელიც იწონის დაახლოებით 30 ფუნტს, სჭირდება დაახლოებით იგივე გრამი ცხიმი დღეში ჯანსაღი დიეტის შესანარჩუნებლად. ეს ნიშნავს, რომ მხოლოდ მცირეოდენი კარაქის შეთავაზება თქვენს ლეკვს ადვილად აყენებს ზღვარზე ცხიმის ყოველდღიური შემცველობის თვალსაზრისით.ამიტომ, თუ აპირებთ თქვენი ძაღლის კარაქით გამოკვებას, უმჯობესია დატოვოთ ის დროდადრო და ძალიან ფრთხილად ნაწილებად.
კარაქის ტიპები, რომელთა ჭამა თქვენს ძაღლს შეუძლია
შეხედეთ სასურსათო მაღაზიების უმეტესობის უფრო გრილ თაროებს და ნახავთ კარაქის ორ ძირითად სახეობას: დამარილებული და უმარილო. დამარილებული კარაქი ძალიან ბევრ ნატრიუმს ამატებს თქვენი ძაღლის რაციონში, რაც უმარილო კარაქს ბევრად უსაფრთხო ვარიანტად აქცევს თქვენი ჯიშისთვის.
როდესაც ის ხელმისაწვდომია, "ბუნებრივი" კულტივირებული კარაქი შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინს და მინერალს, რაც მას უკეთეს არჩევანს ხდის თქვენთვის და თქვენი ძაღლის ჯანმრთელობისთვის.
ბოლო აზრები თქვენი ძაღლისთვის კარაქით კვებაზე
მაშ, კარაქი უსაფრთხოა ძაღლებისთვის, თუ მავნეა ძაღლებისთვის? კარაქი არ იძლევა აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს თქვენი ძაღლისთვის და შეუძლია სერიოზულად გააღიზიანოს მათი საჭმლის მომნელებელი სისტემა და ასევე გამოიწვიოს წონის მომატება.ეს არ არის კარგი არჩევანი თქვენი ძაღლის კარაქით რეგულარულად კვებაზე, მაგრამ არანაირ საფრთხეს არ შეუქმნის მათ ჯანმრთელობას, თუ შეჭამენ. თუ აპირებთ საკუთარი თავისა და ძაღლის ერთად კერძების მომზადებას, იფიქრეთ უფრო ჯანსაღ ზეთზე, როგორიცაა ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი.
