პრასი შეიძლება არ იყოს ყველაზე პოპულარული ბოსტნეული, მაგრამ მან მიიპყრო სოციალური მედიის ყურადღება 32%-ზე მეტი საუბრების გამო.1დიდი ალბათობით, ის სუპებში, ირლანდიური კარტოფილის პრასის წვნიანი ცივი ამინდის საყვარელი კერძია. საკვებისადმი ინტერესი შეიძლება გაინტერესებდეთ, შეუძლია თუ არა თქვენს ლეკვს დატკბეს ამ გემრიელი ინგრედიენტით. სამწუხაროდ,პასუხია არა, ძაღლებს არ შეუძლიათ პრასის ჭამა
პრასის შესახებ
პრასი, რომელსაც ყიდულობთ სასურსათო მაღაზიაში, მისი ველური ბიძაშვილის, ფართოფოთლოვანი გარეული პრასის (Allium ampeloprasum) ჯიშია.ამ უკანასკნელის სამშობლოა აზია, ახლო აღმოსავლეთი და ევროპა. ის შეიყვანეს შეერთებულ შტატებში და იზრდება ველურ ბუნებაში კალიფორნიასა და ქვეყნის სამხრეთ-აღმოსავლეთ ნაწილში. ის უძველესი ბოსტნეულია და გვხვდება სხვადასხვა სამზარეულოში.
მისი სახელის წარმოშობა პასუხობს კითხვას, შეუძლია თუ არა თქვენს ლეკვს პრასის ჭამა. მისი სახელი მომდინარეობს ძველი ინგლისური სიტყვიდან "læc", რაც ნიშნავს ხახვს. მცენარე ლილისებრთა ოჯახის ნაწილია და იმავე გვარის, როგორც ბოლქვი. პრასთან განსხვავება ისაა, რომ ის არაბოლო მცენარეა. სამაგიეროდ ჭამთ ყუნწის თეთრ და ღია მწვანე ნაწილებს.
პრასის საშიშროება ძაღლებში
პრასის ჩართვა ხახვის გვარში ნიშნავს, რომ მას აქვს იგივე პრობლემური ქიმიური ნივთიერება, რაც მათ შხამად აქცევს კატებისთვის, ძაღლებისთვის, პირუტყვისთვის, ცხვრებისთვის, ღორებისთვის, თხებისთვის და ცხენებისთვის. დამნაშავე არის N-პროპილ დისულფიდი, გოგირდის შემცველი ორგანული ნაერთი. Allium გვარის ყველა წარმომადგენელი შეიცავს მას სხვადასხვა ხარისხით.
ნიორი შეიცავს ყველაზე მაღალ კონცენტრაციას და, შესაბამისად, ყველაზე ტოქსიკურია.ღეჭვისას გამოიყოფა გოგირდის ნაერთები, რომლებიც ურთიერთქმედებენ ცხოველის ნაწლავის ბაქტერიებთან და იწვევს არასასურველ და მძიმე რეაქციას. ეს იწვევს ჰემოლიზს ან სისხლის წითელი უჯრედების (RBC) განადგურებას. თავის მხრივ, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ჰემოლიზური ანემია. ამ მდგომარეობამ შეიძლება გაზარდოს ჰაინცის სხეულების წარმოქმნა, რაც მიუთითებს სისხლის წითელი უჯრედების ჟანგვის დაზიანებაზე.
კატები და პირუტყვი ყველაზე მგრძნობიარეა. თუმცა, ძაღლები უფრო ხშირად ჭამენ პრასს და სხვა მავნე ნივთებს, რადგან ისინი უფრო მეტად ჭამენ ყველაფერს, რასაც აღმოაჩენენ. მეორეს მხრივ, კატები უფრო ფრთხილები არიან თავიანთ სამყაროში არსებულ ახალ ნივთებზე და შესაძლოა არ მიირთვან უცნობ საკვებს. საინტერესოა, რომ მოწამვლა უფრო ხშირია ზაფხულისა და დეკემბრის არდადეგების სეზონზე.
აშკარაა, რომ რაღაც ძალიან ცუდი ხდება, როდესაც ძაღლი ჭამს პრასს, მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი დნმ-ის 84%-ს ვიზიარებთ ჩვენს ძაღლებთან. ჩვენი შინაური ცხოველები საკვებს სხვაგვარად მეტაბოლიზებენ, შესაბამისად, განსხვავებული რეაქციები.
პრასის გადაყლაპვის კლინიკური ნიშნები
ცხოველი ჩვეულებრივ იწყებს პრასის მოწამვლის ნიშნებს მათი ჭამიდან 24 საათის განმავლობაში. ძაღლმა მხოლოდ 15-30 გრამი უნდა ჭამოს, რომ რეაქცია გამოიწვიოს. აღსანიშნავია, რომ 5 გრამს შეიძლება ჰქონდეს მსგავსი ეფექტი კატებზე. პოტენციური პრობლემის ნიშნებია:
- GI დისტრესი
- სიცივისმგრძნობელობა
- სისუსტე
- დეპრესია
- მუცლის ტკივილი
- მადის დაკარგვა
თუ მკურნალობა არ დარჩება ან თუ შინაურმა ცხოველმა დიდი რაოდენობით მიიღო, შეიძლება გამოიწვიოს გულის პრობლემები, კოლაფსი და სიკვდილი. თუ თქვენმა ძაღლმა ცოტა ხნის წინ შეჭამა პრასი, შესაძლოა მისი სუნთქვა იგრძნოთ. სისხლს შეუძლია გამოავლინოს ჰაინცის სხეულები და ანემია.
პრასის მოწამვლის მკურნალობა
სამწუხაროდ, არ არსებობს პრასის მოწამვლის ანტიდოტი და არც სამზარეულო ხდის მას ნაკლებად ტოქსიკურს.მკურნალობის პირველი კურსი ცხოველის ორგანიზმიდან ტოქსინებისგან განთავისუფლებაა. თქვენი ვეტერინარი ასევე დაიწყებს დამხმარე ზრუნვას სხვა სიმპტომების სამკურნალოდ ისეთი ვარიანტებით, როგორიცაა IV სითხეები, ჟანგბადის თერაპია და შემდგომი სისხლის ტესტირება მისი ანემიის სტატუსის მონიტორინგისთვის. თქვენმა ვეტერინარმა შეიძლება ასევე დაგინიშნოთ სპეციალური დიეტა თქვენი შინაური ცხოველის გამოჯანმრთელებაში.
მიღებული რაოდენობა და თქვენი ლეკვის რეაქცია განაპირობებს მკურნალობის კურსს. უნდა აღინიშნოს, რომ ჰემოლიზური ანემია შეიძლება არ მოხდეს დაუყოვნებლივ, რაც შემდგომი მოვლა გახდება თქვენი ძაღლის გამოჯანმრთელების მნიშვნელოვანი ნაწილი. პროგნოზი ხელსაყრელია, თუ დროულად დაფიქსირდა და დროულად ჩატარდა მკურნალობა.
ბოლო აზრები
რა თქმა უნდა, პროგრესი საკმარისია იმისთვის, რომ დაარწმუნოს შინაური ცხოველების პატრონები, არ გაუზიარონ ადამიანის საკვები მათ ცხოველებთან ერთად. ჩვენ გირჩევთ დაიცვან დიეტა, რომელიც შედგენილია თქვენი ლეკვის კვების საჭიროებებისთვის. არ მოტყუვდეთ, რომ იფიქროთ, რომ ცოტა რამ ვერ დააზარალებს. როგორც პრასზე გინახავთ, მცირედმაც კი შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი რეაქციები.
