მოკლე პასუხიაკი, მაგრამ რაც შეეხება ძაღლებს და მელასს, თქვენი ყველაზე უსაფრთხო ფსონი იქნება ზომიერება როგორც შინაური ცხოველის პატრონი, გსურთ დარწმუნებული იყოთ, რომ ყველაფერი და ყველაფერი თქვენი pooch მოიხმარს არის შესაბამისი მათთვის. მელასის საქმე გართულებულია, რადგან ის შაქრის კონცენტრირებული ფორმაა. თუ ყურადღებას აქცევთ, იცით, რომ შაქარი არის მთავარი მტერი წონის მართვასთან დაკავშირებით.
შეერთებულ შტატებში ძაღლების 34% ჭარბწონიანია და 20% სიმსუქნე, ძალზე მნიშვნელოვანია იყოთ სიფრთხილე იმის შესახებ, თუ რა შედის თქვენი ცხოველის საკვების თასში.
მიუხედავად ამისა, არსებობს მელასის ვერსია, რომელიც არამარტო ძაღლებისთვის უსაფრთხოა, არამედ აქვს კვების ღირებულებაც. ამ სტატიაში განვიხილავთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ ძაღლებისა და მელას შესახებ.
რა არის მელასი?
მელაზა არის პროდუქტი, რომელსაც მიიღებთ შაქრის ლერწმის ადუღებისა და შაქრის კრისტალების შეგროვების შემდეგ. ის ჩვეულებრივ არის სიროფის სახით, მისი ფერი მერყეობს ღია ყავისფერიდან მუქ ყავისფერამდე. საინტერესოა, რომ ეს სიროფი შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, ხოლო წარმოების პროცესის პირველადი პროდუქტი (შაქარი) არა.
შაქრის ლერწმის მცენარის ფესვები ღრმად მიდის მიწაში საკვები ნივთიერებების მოსაძებნად, რომლებიც მცირე მარაგია ნიადაგის ზედა ფენებზე. თუმცა, შაქრის კრისტალიზაციაში ჩართული მაღალი ტემპერატურა ეფექტურად უზრუნველყოფს, რომ ის არ შეიცავს ამ საკვებ ნივთიერებებს. საბედნიეროდ, ისინი მელასში რჩებიან.
მელასის სახეობები
როგორც აღვნიშნეთ, არსებობს სხვადასხვა სახის მელას. მათ შორისაა:
მსუბუქი მელას
მსუბუქი მელასა მელასების ყველაზე გავრცელებული სახეობაა. ეს არის ის, რასაც სავარაუდოდ იპოვით მაღაზიის თაროზე. უმეტესობა მათ იცნობს, როგორც "ბებიას" მელას. მსუბუქი მელაზა არის პირველი სიროფი, რომელსაც მიიღებთ შაქრის ლერწმის ადუღებისა და შაქრის კრისტალების პირველი პარტიის შეგროვების შემდეგ. ის ყველაზე ტკბილი სახეობის მელასია, რის გამოც მას ხშირად დესერტად იყენებენ.
მსუბუქი მელასი არ არის კარგი თქვენი ძაღლისთვის შაქრის მაღალი შემცველობის გამო.
მუქი მელას
როგორც აღინიშნა, მსუბუქი მელასში კვლავ ბევრი შაქარია. სიროფიდან კიდევ უფრო მეტი შაქრის ამოღების მიზნით, მწარმოებლები ხშირად ადუღებენ მსუბუქ მელასს, რის შედეგადაც იღებენ მუქ მელასს. ეს ნიშნავს, რომ მუქი მელასი გაცილებით ნაკლებად ტკბილია, ვიდრე ღია მელას.
თუმცა კვებითი ასპექტით მუქი მელას სჯობს ღია მელასს. ეს იმიტომ ხდება, რომ მას აქვს არა მხოლოდ შაქრის დაბალი შემცველობა, არამედ შეიცავს უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებებს. ეს მას განსაკუთრებით სასარგებლოს ხდის ადამიანისთვის, რის გამოც მას ხშირად იყენებენ გამოცხობისა და საჭმლის მოსამზადებლად.
მიუხედავად ამისა, მუქ მელასში შაქრის შემცველობა მაინც ძალიან მაღალია თქვენი ძაღლისთვის.
Blackstrap Molasses
შაქრის ლერწმის სიროფიდან შაქრის ყველა კრისტალის ამოღების მიზნით, მწარმოებლები ასევე ადუღებენ მუქ მელასს. შედეგი არის მუქი სიროფი, რომელიც ცნობილია როგორც blackstrap melasses. მას აქვს ძალიან დაბალი შაქრის შემცველობა და ამავე დროს არის ყველაზე მკვებავი მელასისგან.
აქედან გამომდინარე, ეს არის საუკეთესო ტიპის მოლისანი თქვენი ძაღლის გამოსაკვებად. მიუხედავად ამისა, თქვენს პურს შეიძლება ძალიან არ უყვარდეს, რადგან ის არ არის ისეთი ტკბილი, როგორც მელას სხვა ტიპები.
მიუხედავად ამ ფაქტისა, თქვენ უნდა იფიქროთ, შესთავაზოთ თქვენს ძაღლს შავი სტრიპის მელასიანი კერძები, რადგან ის შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა:
- ქრომი - ეს აძლიერებს ძაღლის ტოლერანტობას გლუკოზის მიმართ, რითაც აუმჯობესებს შაქრის მეტაბოლიზმის უნარს
- რკინა - გვეხმარება ანემიის პრევენციაში
- კალციუმი და მაგნიუმი - აძლიერებს ძვლის სიმკვრივეს იმუნური სისტემის გაძლიერების გარდა
- ვიტამინი B6 - ხელს უწყობს ჰემოგლობინის სინთეზს, ხელს უწყობს ცხიმების მონელებას და ამინომჟავების მეტაბოლიზმს
დასკვნა
როცა საქმე ეხება ძაღლებს და მელასს, მიჰყევით შავი სტრიპის მელასს, რადგან მას აქვს ყველაზე ცოტა შაქარი და სავსეა საკვები ნივთიერებებით. ღია და მუქი მელასები არ არის კარგი თქვენი ჯიშისთვის შაქრის მაღალი შემცველობის გამო.
