თქვენ ახლახან მოგიტანეთ სახლში ახალი ნიგირი და გაინტერესებთ, უნდა გაუზიაროთ თუ არა თქვენს ნაჭუჭს, როცა ხვდებით, რომ წარმოდგენაც არ გაქვთ, უსაფრთხოა თუ არა ძაღლისთვის სუშის მიცემა. ბოლოს და ბოლოს, ბოლო, რისი გაკეთებაც გინდათ, არის ის, რომ დააავადოთ თქვენი ძაღლი, სანამ ცდილობთ მას რაიმე განსაკუთრებულით უმკურნალოთ.
კითხვაზე არის თუ არა სუში ძაღლებისთვის უსაფრთხო პასუხის გაცემა მარტივი არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, სუშის მრავალი განსხვავებული სახეობა არსებობს. თუმცა, მოკლე პასუხი მაინც არისარა, არ უნდა მისცეთ ძაღლს სუში, რადგან ის შეიცავს უმი თევზს.
იმისათვის, რომ გაიგოთ, რატომ არის ასე და რატომ არ უნდა მისცეთ ძაღლს უმი თევზი, წაიკითხეთ. ქვემოთ მოცემული გზამკვლევი აგავსებთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ.
უსაფრთხოა თუ არა სუში ძაღლებისთვის?
ეს რთული კითხვაა, რადგან სუში არ არის ერთი ტიპის საკვები, არამედ მრავალი განსხვავებული კერძის ფართო დაჯგუფება. ზოგადად რომ ვთქვათ, სუში არის უმი თევზის სახეობა, რომელიც გახვეულია ბრინჯში და ზღვის მცენარეებში. თუმცა, რადგან უმი თევზი არის მთავარი ინგრედიენტი და ძაღლებისთვის ეს არ არის უსაფრთხო საჭმელად,სუში არ არის ის სიამოვნება, რომელიც უნდა მიართვათ თქვენს ჯიშს
იმისთვის რომ საუკეთესოდ ავხსნათ ჩვენი პასუხი კითხვაზე, სუში უნდა დავყოთ ცალკეულ კომპონენტებად და თითოეული მათგანი ცალ-ცალკე შევამოწმოთ.
თევზი არის მთავარი, რაზეც ადამიანები ფიქრობენ სუშიზე ფიქრისას და ის ასევე განტოლების ყველაზე რთული ნაწილია.
ბრინჯი ჩვეულებრივ მოკლემარცვლიანი ბრინჯია, დამზადებული ბრინჯის ძმრით, მარილით და შაქრით. ბრინჯი შესანიშნავად კარგია ძაღლებისთვის საჭმელად და ის ჩვეულებრივ გვხვდება ძაღლის საკვებში. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის ტოქსიკური, თქვენი ძაღლის მიერ შაქრისა და მარილის მიღება შეზღუდული უნდა იყოს, მაგრამ სუში ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეიცავდეს რომელიმე ამ ინგრედიენტის მნიშვნელოვან რაოდენობას.სოიოს სოუსი ზოგჯერ გვხვდება და ის შეიცავს უამრავ მარილს. ზოგიერთი სუში შეიძლება შეიცავდეს ნიორსაც, რომელიც ტოქსიკურია ძაღლებისთვის, ოდენობის მიხედვით. ასევე ცნობილია, რომ ძმარი იწვევს ზოგიერთ ძაღლს საჭმლის მომნელებელ პრობლემებს, ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოიწვიოს მნიშვნელოვანი დაავადება, ის არც მათ გაახარებს.
ზღვის მცენარე, რომელსაც „ნორი“ეძახიან, უბრალო, შეუნელებელი და მცირე რაოდენობით მირთმევისას უნდა იყოს სრულიად უსაფრთხო და, ფაქტობრივად, საკმაოდ მკვებავი.
არის თუ არა სუშის რომელიმე სახეობის თევზი უსაფრთხო ჩემი ძაღლის შესანახი?
სამწუხაროდ არა. ნედლ თევზთან ურთიერთობისას ყველაზე დიდი საზრუნავი ბაქტერიები და პარაზიტებია. სალმონელა, კლოსტრიდიუმი და ლისტერია შეიძლება იყოს უმი თევზის ხორცში და გამოიწვიოს ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები ძაღლებში და ადამიანებში. ბევრ თევზს ასევე აქვს პარაზიტები - როგორიცაა ჭიები, მრგვალი ჭიები და ლენტის ჭიები - მათ შიგნით და მათ შეუძლიათ დააინფიცირონ თქვენი ძაღლი, თუ მათ შეჭამენ.ამ პარაზიტების უმეტესობა თევზის სპეციფიკურია და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოიწვიოს სხვა სახეობებში მნიშვნელოვანი დაავადება, მაგრამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის აშლილობა.
სამწუხაროდ, მარტივი ფაქტია, რომ ყველა უმი თევზი სარისკოა ძაღლებისთვის და ეს მოიცავს სუშიში ნაპოვნი თევზს. ჯობია თქვენს ძაღლს მოხარშული თევზი მისცეთ ან ყურადღება გააფანტოთ და უთხრათ „არა“, როცა მათხოვრობას დაიწყებენ. მოხარშული თევზის თვალსაზრისით, თქვენი ძაღლისთვის საუკეთესო ვარიანტებია:
- კოდი
- ორაგული
- თეთრი
- ქაშაყი
- თეთრი თევზი
- Flounder
- კატათევზი
თევზი, რომელიც გაშენებულია ფერმაში, შეიძლება შეიცავდეს მავნე ანტიბიოტიკების ნარჩენებს ან სხვა დანამატებს და თავიდან უნდა იქნას აცილებული.
სპეციალური შენიშვნა ორაგულისა და ტუნას შესახებ
მიუხედავად იმისა, რომ ხორცის ბაქტერიული დაბინძურება, როგორც წესი, ყველაზე დიდი პრობლემაა ძაღლის უმი თევზის კვებისას, ორაგული და ტუნა აქვს სხვა დამატებითი საკითხები, რომლებიც აღსანიშნავია.
ძაღლების კიდევ ერთ სერიოზულ დაავადებას, რომელიც გამოწვეულია ნედლი ან ცუდად მოხარშული ორაგულის, კალმახის, ფოლადის ან წყნარი ოკეანის გიგანტური სალამანდრის ჭამით, ეწოდება "ორაგულის დაავადება". ეს გამოწვეულია ბაქტერიით, სახელად Neorickettsia helminthoeca, რომელიც იმყოფება ბრტყელ ჭიაში Nanophyetus salmincola, რომელიც აზიანებს ამ ტიპის თევზებს. მდგომარეობა სიცოცხლისთვის საშიშია, საჭიროებს გადაუდებელ ვეტერინარულ მკურნალობას.
ბაქტერიები განსაკუთრებით გავრცელებულია წყნარი ოკეანის ჩრდილო-დასავლეთის თევზებში, საიდანაც მოდის ორაგულის უმეტესობა.
თევზის ზოგიერთი სახეობა, როგორიცაა ტუნა, კრამიტი და ხმალთევზა, თავიდან უნდა იქნას აცილებული თერმულად დამუშავების დროსაც კი, ვერცხლისწყლის მაღალი შემცველობის გამო, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ძაღლების მოწამვლის ნიშნები. ტუნა ცნობილია იმით, რომ სავსეა ვერცხლისწყლით. თუ თქვენი ძაღლი მოიხმარს ზედმეტად ბევრ ვერცხლისწყალს, შეიძლება განიცადოს ქრონიკული ვერცხლისწყლით მოწამვლა, რადგან ის გროვდება ძაღლის ქსოვილებში, რაც იწვევს ნევროლოგიურ ნიშნებს და თირკმელების დაზიანებას.
სხვა ინგრედიენტები, რომლებსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ
მიუხედავად იმისა, რომ ბრინჯი, თევზი და ზღვის მცენარეები სუშის ძირითადი კომპონენტებია, ზოგჯერ შიგნით სხვა საჭმელსაც ნახავთ.
ეს შეიცავს სანელებლებს, როგორიცაა ჯანჯაფილი, რომელიც უსაფრთხო უნდა იყოს თქვენი ძაღლისთვის მცირე დოზებით. სხვა საერთო არომატული დანამატები მოიცავს სანელებლებს, როგორიცაა ვასაბი, რომელიც არ უნდა მისცეთ თქვენს ძაღლს.
კიდევ ერთი შეშფოთება არის ავოკადო, რომელიც შეიცავს რაღაცას სახელწოდებით „პერსინს“, რომელიც სასიკვდილო ტოქსიკურია ცხოველთა ფართო სპექტრისთვის. ძაღლები ბევრ სხვა ცხოველზე უკეთ იტანენ მას, მაგრამ მაინც შეიძლება გამოიწვიოს ღებინება და დიარეა, ამიტომ მოერიდეთ თქვენს ძაღლს ავოკადოს მიცემას.
კიდევ ერთი სანერვიულო
პარაზიტების, ბაქტერიების და ვერცხლისწყლის გარდა, კიდევ ერთი რამ არის ნაპოვნი უმი თევზის სუშის ხორცში, რომელიც პოტენციურად შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენს ძაღლს: თიამინაზა.
თიამინაზა არის ფერმენტი, რომელიც ანგრევს თიამინის მოლეკულებს, რაც მათ „უსარგებლო“ან ბიოლოგიურად არააქტიურს ხდის კვების თვალსაზრისით. ეს დიდი პრობლემაა, რადგან ძაღლებს სჭირდებათ თიამინი სიცოცხლისთვის და ნორმალური ნახშირწყლების მეტაბოლიზმი და ნევროლოგიური ფუნქცია.
კულინარია არღვევს თიამინაზას, რაც ნაკლებად სახიფათოა თქვენი ლეკვისთვის.
არის თუ არა რაიმე სარგებელი თქვენი ძაღლის უმი თევზის მიწოდებას?
არა! ეს რეალურად უქმნის თქვენს ჯანმრთელობას მნიშვნელოვან რისკს, როგორც უკვე განვიხილეთ. თევზის კარგად მოხარშვა და თავის, ქერცლების, კანისა და ძვლების ამოღება საშუალებას აძლევს თქვენს თოხს მიირთვას ის, როგორც გემრიელი კერძი. მოხარშულ თევზს აქვს ყველანაირი სარგებელი ლეკვებისთვის: ის სავსეა უცხიმო ცილებით, სავსეა ომეგა ცხიმოვანი მჟავებით და ბევრ ძაღლს უყვარს გემო.
მოხარშულ თევზს არ გააჩნია ისეთი რისკი, როგორიც უმი თევზია (რა თქმა უნდა, სათანადოდ მომზადებული ვივარაუდოთ).
ამ ყველაფრის გათვალისწინებით, ნამდვილად არ არსებობს მიზეზი, აჩუქოთ თქვენს ძაღლს უმი თევზი. ის არა მხოლოდ პოტენციურად ექვემდებარება მათ სიცოცხლისთვის საშიშ პათოგენებს, არამედ არ არის მათთვის უფრო ჯანსაღი ან გემრიელი.
გირჩევთ, თქვენი ძაღლის რაციონში შეიყვანოთ თევზი ან გამოიყენოთ იგი სპეციალურ კერძად, მაგრამ ჯერ კარგად მოხარშეთ.
მაშ, რა არის განაჩენი? სუში უსაფრთხოა ძაღლებისთვის?
აბსოლუტურად არა! სუში შეიცავს უმი თევზს, დანამატებთან ერთად, როგორიცაა სოიოს სოუსი, მარილი, ნიორი და ზოგჯერ ავოკადო, ეს ყველაფერი სხვადასხვა საფრთხეს უქმნის თქვენი ძაღლის ჯანმრთელობას.
უმი თევზი შეიძლება შეიცავდეს პარაზიტებს, ბაქტერიებს, მძიმე მეტალებს, როგორიცაა ვერცხლისწყალი და ფერმენტები, რომლებიც უარყოფითად მოქმედებენ ძაღლის ჯანმრთელობაზე, ასე რომ თქვენ აგორებთ კამათელს ყოველ ჯერზე, როცა აზიარებთ თქვენს საშიმს. ჩვენი აზრით, არ ღირს გარისკვა, ამიტომ მიეცით თქვენს ძაღლს მოხარშული თევზი, ან უბრალოდ უთხარით „არა“, როცა ისინი ხვეწნას დაიწყებენ, ან შესთავაზეთ ალტერნატიული შესაბამისი და უსაფრთხო მკურნალობა ან ყურადღების გაფანტვა.
ჩვენ ვიცით, რომ ძნელია უარი თქვას თქვენს შინაურ ცხოველზე, როცა ის ლეკვი ძაღლის თვალებით მოგცემთ, მაგრამ კიდევ უფრო რთულია იმის ახსნა, თუ რატომ მიჰყავთ ისინი ვეტერინართან, რადგან უმი თევზი რეალურ რისკებს შეიცავს თქვენი ძაღლისთვის.არსებობს მრავალი სხვა უსაფრთხო მკურნალობის ალტერნატივა, რომელთა ნაცვლად შეგიძლიათ მათ მისცეთ.
