Stevia არის პოპულარული და ჯანსაღი შაქრის შემცვლელი, ერთ-ერთი იმ მრავალთაგან, რომელიც გამოჩნდა ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში. სტევია გამოიყენება სხვადასხვა გზით როგორც ადამიანებისთვის, ასევე ძაღლებისთვის და არის ძაღლის კბილის პასტისა და სამკურნალო საშუალებების საერთო ინგრედიენტი. მაგრამ არის თუ არა სტევია უსაფრთხო ძაღლებისთვის?
მოკლე პასუხი არის დიახ, სტევია უსაფრთხოა ძაღლებისთვის ზომიერად, რის გამოც იგი ხშირად გამოიყენება ძაღლების ზოგიერთ პროდუქტში. არცერთი გამოკვლევა არ აჩვენებს, რომ ის რაიმე სახით ტოქსიკურია თქვენი ჯიშისთვის. სინამდვილეში, სტევია ითვლება შედარებით ჯანსაღად როგორც ადამიანებისთვის, ასევე ძაღლებისთვის, მაგრამ მთავარია ზომიერება.
ქვემოთ, ჩვენ ცოტა ღრმად ჩავუღრმავდებით ამ შაქრის შემცვლელს, რათა გავარკვიოთ, რა არის ის, პოტენციური ჯანმრთელობის სარგებელი თქვენი ცხოველისთვის და, რა თქმა უნდა, ჯანმრთელობის პოტენციური შეშფოთება, რომელიც უნდა იცოდეთ.
რა არის სტევია?
Stevia არის ბუნებრივი დამატკბობელი და შაქრის შემცვლელი მცენარისგან Stevia rebaudiana, რომლის სამშობლო ბრაზილია და პარაგვაია. აქტიური ნაერთები, რომლებიც მცენარის სიტკბოს ანიჭებენ, სტევიოლის გლიკოზიდები, ამბობენ, რომ შაქარზე 30-150-ჯერ უფრო ტკბილია. მიუხედავად იმისა, რომ ის უფრო ტკბილია ვიდრე შაქარი, მას აქვს ოდნავ მწარე გემო, რომელიც ზოგიერთ ადამიანს და ძაღლს არ სიამოვნებს. ორგანიზმი არ ახდენს ამ გლუკოზიდების მეტაბოლიზებას, ამიტომ სტევიას აქვს ნულოვანი კალორია.
სტივია საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენება, როგორც ბუნებრივი დამატკბობელი, ხოლო ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, ის შაქრის პოპულარულ, ჯანსაღ ალტერნატივად იქცა კალორიების ნაკლებობისა და უხვი სიტკბოს გამო.
სტევიას სარგებელი სხვა ხელოვნურ დამატკბობლებზე
Stevia გთავაზობთ დაუძლეველ სიტკბოს კალორიების გარეშე, ამიტომ ის ბევრად უკეთესი ვარიანტია ვიდრე ზოგიერთი სხვა დამატკბობელი.სტევია ასევე სრულიად ბუნებრივია და მოიცავს მცირე დამუშავებას, რაც მას ათავისუფლებს სხვა კონსერვანტებისგან ან ქიმიკატებისგან, რომლებსაც შეიძლება ჰქონდეს პოტენციურად მავნე გვერდითი მოვლენები.
რაფინირებული შაქარი ნებისმიერი ფორმით გამოიწვევს სისხლში შაქრის მწვერვალს თქვენს ნაჭუჭში, მაშინ როცა სტევიას აქვს გლიკემიური ინდექსი ნულის ტოლი, რაც არ გამოიწვევს იგივე მწვერვალებს. შაქარი მაღალკალორიულია და კარგად არის დადასტურებული ადგილი სიმსუქნისა და დიაბეტის გამომწვევში.
ზოგიერთმა კვლევამ დაადასტურა, რომ სტევიას შეიძლება ჰქონდეს უფრო მეტი, ვიდრე უბრალოდ სიტკბოს: მას შეიძლება ჰქონდეს თერაპიული სარგებელი, მათ შორის ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და კიბოს სიმსივნეებისგან დაცვაც კი.
არსებობს შაქრის რამდენიმე სხვა შემცვლელი, რომლებიც ძაღლებისთვის არატოქსიკურია, მათ შორის ერითრიტოლი და ბერის ხილის დამატკბობელი. თუმცა, ქსილიტოლი, კიდევ ერთი პოპულარული ხელოვნური დამატკბობელი, უკიდურესად ტოქსიკურია ძაღლებისთვის და მცირე რაოდენობამაც კი შეიძლება გამოიწვიოს კრუნჩხვები და სიკვდილიც კი გამოიწვიოს, ამიტომ მკაცრად უნდა იქნას აცილებული.
მოდერაცია მთავარია
მიუხედავად იმისა, რომ სტევია არატოქსიკურია ძაღლებისთვის, ძალიან ბევრმა შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის პრობლემები და დიარეა. რამდენად არის ძალიან ბევრი, რთული კითხვაა პასუხის გასაცემად, რადგან ეს დამოკიდებულია თქვენი ძაღლის წონასა და ენერგიის დონეზე. ამის თქმით, სტევია არ არის აუცილებელი თქვენი ძაღლის დიეტისთვის და კვებისთვის, ამიტომ ის საერთოდ არ უნდა მისცეთ მას, თუ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ იგი.
ძაღლის ბევრი სამკურნალო საშუალება და სხვა პროდუქტი შეიცავს მცირე რაოდენობით სტევიას და ამ შემთხვევაში ის არანაირ ზიანს არ მოუტანს, მაგრამ მხოლოდ ხანდახან უნდა მიეცეს. ყოველივე ამის შემდეგ, არსებობს უამრავი სხვა უგემრიელესი კერძები, რომლებიც თქვენს ძაღლს მოეწონება და არ შეიცავს დამატკბობლებს.
დასკვნა
მიუხედავად იმისა, რომ სტევია არატოქსიკურია ძაღლებისთვის და არანაირ ზიანს არ აყენებს, ვიდრე კუჭის აშლილობა, მას არც რეალური სასარგებლო თვისებები აქვს. თუ თქვენი ძაღლი მიირთმევს სტევიას მცირე რაოდენობას, ის, სავარაუდოდ, მშვენივრად იქნება და ბევრი ძაღლის კერძი შეიცავს სტევიას ინგრედიენტებში.მთავარია ზომიერება. არსებობს უამრავი სხვა კერძი, რომლებიც ჯანსაღი და გემრიელია თქვენი ნაჭუჭისთვის დამატკბობლის საჭიროების გარეშე და ჩვენ გირჩევთ აირჩიოთ ერთ-ერთი ამ ჯანსაღი ალტერნატივა.