კატები ფაქიზი მჭამელები არიან, მაგრამ, როგორც ჩანს, მათ უჭირთ ცხოველური ცილების გადატანა. ისინი ხომ ვალდებული მტაცებლები არიან. კატა რძესაც კი სვამს, რადგან ის შეიცავს ცხოველურ ცხიმებს, მაგრამ, სამწუხაროდ, მათ აქვთ ლაქტოზას აუტანლობა. ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ კატებს მოსწონთ ძვლის ბულიონის დალევა, კარგია თუ არა მათთვის? ძვლის ბულიონი უნდა შევთავაზოთ ჩვენი კატის ოჯახის წევრებს?
სასიხარულო ამბავი ის არის, რომ, დიახ, კატებს შეუძლიათ დალიონ ძვლის ბულიონი ძვლის ბულიონი ჯანსაღი დანამატია მათ დიეტაში. ქათმის ბულიონი და ძროხის ბულიონი ხშირად შედის თქვენი კატის კომერციული შინაური ცხოველების კვების ინგრედიენტებში. მიუხედავად იმისა, რომ ქათმის და ძროხის ბულიონი შეიძლება არ იყოს იგივე, რაც ძვლის ბულიონი, კატის საკვებში ასეთი ინგრედიენტების ნახვა კარგი მაჩვენებელია იმისა, რომ მრავალი სახის ბულიონი მათთვის კარგია.ამ სტატიაში მოცემულია ის, რაც უნდა იცოდეთ თქვენი კატის ძვლის ბულიონის მიცემის შესახებ.
რა არის ზუსტად ძვლის ბულიონი?
ძვლის ბულიონი მზადდება ცხოველის ძვლების წყალში ადუღებით, რათა მოხდეს მდიდარი მარაგი. ზოგჯერ გამოიყენება შემაერთებელი ქსოვილებიც. ზოგიერთ მჟავას ხშირად უმატებენ ნარევს ინგრედიენტების სახით, როგორიცაა ლიმონის წვენი. ძვლის ბულიონი ძალიან ჰგავს ნებისმიერ სხვა ბულიონს, მაგრამ საკვები, როგორიცაა ხახვი და ბოსტნეული, არ შედის.
ძვლის ბულიონი სავარაუდოდ მდიდარია ძვლის ტვინიდან მიღებული ვიტამინებითა და მინერალებით, ამიტომ სხვა ინგრედიენტებისთვის ადგილი არ არის. ძვლის ბულიონი შეიძლება დამზადდეს ცხოველის ძვლებისგან, მათ შორის ქათმის, ინდაურის, თევზის, ძროხისა და ცხვრის. შეგიძლიათ შეიძინოთ წინასწარ მომზადებული ძვლის ბულიონი ან თავად გააკეთოთ სახლში. აქ არის ძირითადი რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ სცადოთ თქვენივე სამზარეულოს კომფორტულად:
- 4 ფუნტი ცხოველის ძვლები
- 1 დაფნის ფოთოლი
- 1 აქცია
- 1 შემწვარი ტაფა
დაიწყეთ ძვლების ქვაბში ჩაყრით, შემდეგ დაამატეთ წყალი მხოლოდ სანამ ძვლები დაიფარება. ქვაბი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუწიეთ ცეცხლს და გააჩერეთ ძვლები დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ ძვლები ქვაბიდან და მოათავსეთ თქვენს შემწვარი ტაფაზე. გამოაცხვეთ ძვლები ღუმელში 350 გრადუსზე კარამელიზებამდე, დაახლოებით 30 წუთი.
მას შემდეგ, რაც ძვლები გაცივდება, ისევ ჩადეთ ქვაბში და შეავსეთ ქვაბი მეტი წყლით, სანამ ძვლები არ დაიფარება. ქვაბს დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი, შემდეგ ისევ მიიყვანეთ ადუღებამდე. როგორც კი ადუღდება, დაუწიეთ ცეცხლს და ადუღეთ ძვლები მინიმუმ 8 საათის განმავლობაში, მაგრამ რაც უფრო დიდხანს, მით უკეთესი. თქვენი მარაგი შეიძლება ადუღდეს 24 საათის განმავლობაში! ადუღების პროცესი რომ დასრულდება, ბულიონი გადაწურეთ ტილოთი და მიიღებთ მზა პროდუქტს.
რა სარგებლობა მოაქვს კატებს ძვლის ბულიონის მიცემას?
ძვლის ბულიონის მოხმარების ჯანმრთელობის სარგებელი კატებისთვის და ადამიანებისთვის იგივეა, ასე რომ, ეს არის სასმელი, რომელიც შეგიძლიათ გაუზიაროთ თქვენს ბეწვიან კატებს. ძვლის ბულიონის დალევის და თქვენი კატის შეთავაზების ერთ-ერთი უპირატესობა არის ჰიდრატაციის ოპტიმალური დონის უზრუნველყოფის უნარი. ძვლის ბულიონი ასევე ცნობილია, რომ ეხმარება კატის ძილის ხარისხის გაუმჯობესებას, რაც დრო გადის. ძვლის ბულიონსაც კი შეუძლია დაეხმაროს თქვენს შინაურ ცხოველს ჯანსაღი წონის შენარჩუნებაში. გარდა ამისა, ძვლის ბულიონი სავსეა საკვები ნივთიერებებით, რაც დაგეხმარებათ დროთა განმავლობაში თქვენი კნუტის ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში.
არის თუ არა საფრთხე კატების ძვლის ბულიონის მიცემას?
ძვლის ბულიონი თავისთავად არ არის საშიში კატებისთვის. თუმცა, თუ ბულიონში ჩადებთ ინგრედიენტებს, რომლებიც კატებს არ სჭირდებათ, როგორიცაა მარილი და პილპილი, ამან შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი პრობლემები. არასოდეს ჩართოთ ხახვი და ნიორი ძვლის ბულიონში, რომლის მიცემასაც აპირებთ თქვენი კატასთვის, რადგან ეს საკვები მათთვის ტოქსიკურია.თუ თქვენი კატა რეგულარულად მოიხმარს ხახვს ან ნიორს, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ანემიის განვითარება.
ასევე, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ძვლის ბულიონი არ უნდა მიიღოთ კომერციული საკვები ჭამის დროს. ის უნდა იყოს შემოთავაზებული როგორც საჭმლის ან დანამატის სახით რეგულარული კერძების თავზე. თუ თქვენი კატა მოიხმარს ზედმეტად ბევრ ძვლის ბულიონს, ის გამოტოვებს მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს, რომლებსაც ისინი საკვებში იღებენ და შესაძლოა ჯანმრთელობის პრობლემები განვითარდეს, მსუბუქი თუ მძიმე.
როგორ შეიძლება ძვლის ბულიონი მიეტანა კატებს?
კატას არ უნდა აიძულებდეს ძვლის ბულიონის დალევა. ისინი ბუნებრივად უნდა მიიზიდონ ამ ცხოველური საკვებით. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დაასხით ცოტაოდენი თასში და დაუშვათ თქვენი კატა მასზე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ის კატის მშრალ საკვებში, რათა დარბილდეს, რაც შესანიშნავი ტაქტიკაა კნუტებისთვის, რომლებსაც ჯერ კიდევ აქვთ კბილები და ხანდაზმული კატებისთვის, რომლებსაც კბილები კარგავენ.ძვლის ბულიონი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ქათმისა და საქონლის ხორცის მოსამზადებლად, რომელიც შეიძლება შესთავაზოთ თქვენს კატას, როგორც შემთხვევით.
საბოლოო აზრები
ძვლის ბულიონი შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი კატის დიეტაში, მაგრამ ის არასოდეს უნდა იყოს მათი კვების გეგმის უპირატესი ნაწილი. თუ მოგწონთ ძვლის ბულიონის სმა, შეგიძლიათ დაზოგოთ გარკვეული თანხა, თუ სახლში ნულიდან მოამზადეთ ქვაბი ძვლის ბულიონი. თუმცა, თუ თქვენ აპირებთ დროდადრო შესთავაზოთ თქვენი კატის ძვლის ბულიონი, წინასწარ მომზადებული ჯგუფის შეძენა ამ პროცესს გაადვილებს. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ნებისმიერი წინასწარ მომზადებული ძვლის ბულიონი, რომელშიც ჩადებთ ინვესტიციას, არ შეიცავს დამატებით ინგრედიენტებს, როგორიცაა ხახვი და მარილი.
